자연드림 보여드림 김해쿱-터머릭분말 경O인아이쿱생협 경남인아이쿱 2024-11-03 1.참여자- 정O희, 양O혜, 김O옥, 장O선 2.물품 품평 -오렌지색보다 짙은 황토색에 놀라고 땅속 강한 뿌리에서 올라오는 향기 또한 놀라웠다. -미온수에 넣어 마셨는데 가루가 금방 가라앉아서 한 모금 마실 때마다 한 번씩 흔들어 주지 않으면 거의 섞이지 않고 바닥에 남는다. -곰국, 계란찜, 계란말이, 부추전, 카레 등 다양한 음식에 넣어보았는데 비릿한 맛도 잡아주고 약간 매운 감칠맛이 나쁘지 않았다. -밥 지을 때 종종 넣는데 노란 빛깔이 가을 느낌이 들고 이쁘다. -항산화 및 염증 완화 효과도 기대되고 가격이 저렴한 편이라 가성비가 좋다.
자연드림 보여드림 터머릭분말 목O아이쿱생협 전남인아이쿱 2022-11-29 1.참여자 -박, 손*정, 이*람 , 하*미, 이*정 2.물품품평 -터머릭이 강황이라고 아는 사람이 몇이나 될까 싶다. 알 수 있도록 디자인이라도 변화가 필요하지 않나 싶다. -강황은 따뜻한 성질을 띄고 있다고 하니 몸이 냉한 사람에게 강추 -밥을 할때 카레향이 강할까? 걱정되었는데 오히려 단맛이 나서 맛있었다. -생선을 먹을때 밥을 물에 말아 먹는데 생선비린맛도 나지 않아 아이들이 너무 좋아했다.(보리굴비 먹을 때 녹찻물처럼)
자연드림 보여드림 터머릭분말 부O진아이쿱생협 부산진아이쿱 2022-07-29 1. 참석자 : 노O정, 박O영, 최O정 2. 터머릭분말을 이용해 버섯나물밥을 만들어보았습니다. 재료 : 터머릭분말, 버섯나물밥쉽게만들기, 백미, 양념장 - 제품을 개봉했을 때 특유의 터머릭 향이 느껴졌으나 밥에 넣었을 때 맛으로는 느껴지지 않아서 소량씩 자주 밥에 넣어 먹기 좋았습니다. - 터머릭분말이 버섯향을 잡아줘서 아이들도 잘 먹을 수 있을 것 같고 눈으로 보기에 색감이 좋았습니다. 3. 터머릭분말을 이용해 가칭 터머릭건강쥬스로 활용해보았습니다. 재료 : 터머릭분말, 바나나, 사과, 두유 (얼음) - 믹서기에 터머릭분말, 두유, 바나나, 사과를 넣어 쥬스로 만들어 보았습니다. 따뜻한 물에 차로도 마실 수 있지만 더운 여름에 간단한 아침대용쥬스로, 얼음을 넣어 건강한 스무디로도 활용할 수 있어 좋을 것 같습니다. - 쥬스로 만들었을 때 터머릭향이 전혀나지 않아서온 가족이 먹기에 부담없을 것 같습니다. 4. 재구매의사 있음.
★★★★★ 강황밥~! 정O진 라이프케어경기의료복지사회적협동조합 2025-03-06 강황밥 지으려고 구입했어요 강황이 그렇게 몸에 좋다는데 밥해먹을때 섭취하는게 제일 간편한거같아요. 쌀두컵에 티스푼으로 한수저넣으니 적당히 노랗게 예쁘게 밥이 지어져요. 향이 밥솥열었을땐 강한가했는데 떠서 먹으니 전혀 거슬림없어요. 밥도 더 윤기있게 되는거같고 아이들도 색만 노랗고 밥이 맛있다며 잘먹네요^^
