발효함박스테이크가 출시된다고 해서
너무 기다렸는데 드디어 2팩을 구입
해서 시식을 해 보았어요.
냉장상품으로 배송되지만 유통기한이
넉넉해서 좋았어요.

저는 스팀에프를 이용해서 겉바속촉모드로
돌렸던지라 속은 부드럽고 겉은 쫀득쫀득
했는데 고기식감이 탱글탱글한 식감이라
좋았어요 .

후라이팬에 구울때는 약불로 은은하게 굽는게 좋겠더라구요

소스없이도 간이 단짠단짠이라 먹기는 편했고 어른들보단 아이들 입맛에 더 맞을것 같다는 생각이 들었어요.
남편은 미각이 예민해 고기잡내가 나는지
바로 느끼는데 고기 잡내는 전혀 느낄수 없었고 담백한맛이라고 하네요

저는 스팀기능으로 에프로 돌렸을때가 제일 맛있었어요
후라이팬에 구웠을때보단 육즙도 더 느껴졌어요
무엇보다 특유의 훈연향이 느껴져서
감칠맛은 좋더라구요.

저는 스테이크를 단독으로 먹기 보단
응용해서 다양하게 시식을 했는데

오늘 만든 샌드위치는
자연드림 쌀바게트 안을 좀 파낸다음 마요네즈를 적당히 바르고 올리브유로 소금간해서 구운 채 썬양파와 항암치커리 스테이크를 잘라 속을 채우고 머스타드로 마무리 하니 든든한 한끼식사가 되더라구요.

샐러드는 자연드림 딸기와 파인애플 파프리카 치커리로 샐러드를 준비해서 마지막 토핑으로 스테이크를 구워서 남편 저녁 도시락으로 챙겨주었어요
소스는 취향껏 넣으셔도 될듯여

마지막은 발효모닝빵으로 만들어본 미니햄버거

모닝빵을 칼로 자르고 슬라이스한 토마토 치커리조금 치즈한장 스테이크 올리고 머스타드소스로 마무리했어요
모닝빵 뚜껑을 대고 스테이크를 자르니 편하더라구요
햄버거로 먹으니 정말 맛있더라구요.
예전에는 자연드림에 햄버거빵이 있었는데 아쉽네요^^
시중 햄버거와는 비교도 안되는 건강
햄버거 완성.


총평은
엄청 맛있다라는 느낌은 아니였지만 대체적으로 맛있네라는 표현은 나올정도의 맛이였고 일주일에 한번 정도는 이용할듯 싶어요.
햄보단 이 제품을 선호하게 될것같아요
요즘 발효식품으로 된 물품들을
자주 구입해서 먹고 있거든요.
자연드림 제품은 일단 원재료부터 생산방식까지 다 믿을수가 있으니 제가 자연드림물품만 고집하는 이유죠^^









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