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꼬꼬너겟
해양심층수와 깊은바다소금을 사용 (기존대비)글루텐1/10뚝, 화학물질 걱정없는 괴산자연드림파크에서 직접생산
꼬꼬너겟, 튀김옷까지 글루텐 1/10로 뚝
꼬꼬너겟은 튀김옷에 일반적으로 사용하는 밀가루 대신 글루텐을 줄인 우리밀 소맥전분을 사용합니다.
이 소맥전분은 우리밀에서 글루텐과 소맥전분을 분리하는 기술을 가진 구례자연드림파크 전분공방에서 만들었습니다. 밀가루 속 단백질인 글루텐은 탄력과 쫄깃한 식감을 살리는 성분이지만, 먹고 나면 속이 불편한 분들이 계시죠, 프라이드리에서 생산한 꼬꼬너겟은 기존 치킨너겟 대비 글루텐을 1/10 줄였습니다.
글루텐은 줄이고 맛과 식감은 살린 꼬꼬너겟, 이제 고민 없이 선택하세요
모든 음식에 들어가는 기본 재료 중 하나는 '소금'입니다.
자연드림의 소금은 깊은 바다 600m의 물로 만든 소금으로 중금속 불검출, 미세플라스틱 불검출(기준 : 45㎛)되는 깊은바다소금 적용을 확대하고 있습니다.
화학물질 걱정없는 자연드림 압착 유채유
꼬꼬너겟은 아이들 간식이나 반찬으로 즐겨 이용하는 상품입니다. 그만큼 어떤 기름을 사용했는지가 중요한데요, 프라이드리는 모든 튀김 식품에 자연드림 압착유채유를 사용합니다. 일반적인 식용유는 화학물질을 이용해 기름을 녹여내지만 자연드림 압착유채유는 힘으로 눌러짜는 압착 방식으로 화학물질 걱정을 줄였습니다.