| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 남도수산 2. 주소 : 전라남도 순천시 압곡길 44 | | 원재료 및 함량 | | 디포리(디포리: 국산, 천일염: 국산) 100% | | 중량 | | 250g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별상품에 별도표기 | | 보관방법 | | 냉장보관 (구입 후에는 냉동보관하시기 바랍니다.) | |
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| | 물품특징 | | * 대멸치(디포리) 1. 일반적으로 고급식당 등에서 진한 국물용으로 사용하는 큰 멸치 입니다. 2. 국물멸치와는 또다른 깊은 맛이 우러나는게 특징입니다. 3. 깨끗한 디포리를 공급합니다. 4. 이물질을 제거하여 보다 깨끗한 멸치로 공급합니다. | | 생산과정 | | 디포리 경매 -> 이물선별 포장 -> 공급 | | 이용방법 | | * 공급받으시는 즉시 냉동보관 하십시요. * 국물을 내실때에는 다시마와 같이 사용하시면 깊은 맛을 내실수 있습니다. * 멸치를 구입하신 후 드실만큼 적당한 양을 햇빛에 2~3시간 말려 국물을 내시면, 비린 맛 없는 맛있는 요리를 하실수 있습니다.
<디포리 육수 맛있게 만드는 법> 물 1.2L에 디포리 약 10마리와 다시마 약 20g 넣으신 후 쎈불에 5분, 중간불에 10분, 간장 꼭 넣으시고 약한불에 5분정도 끓이시면 맛있는 디포리 육수를 만들수 있습니다. | | 기타사항 | | * 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개), 새우,오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 3월 |
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디포리*250g |
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0.29불검출 |
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0.42불검출 |
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0.34불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 2월 |
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디포리*250g |
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0.32불검출 |
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0.52불검출 |
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0.38불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 1월 |
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디포리*250g |
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0.15불검출 |
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0.45불검출 |
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0.54불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 12월 |
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디포리*250g |
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0.39불검출 |
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0.51불검출 |
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0.40불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 11월 |
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디포리*250g |
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0.39불검출 |
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0.85불검출 |
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0.76불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 10월 |
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디포리*250g |
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0.18불검출 |
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0.43불검출 |
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0.26불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 7월 |
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디포리*250g |
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0.30불검출 |
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0.17불검출 |
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0.49불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 4월 |
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디포리*250g |
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0.30불검출 |
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0.31불검출 |
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0.48불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2023년 1월 |
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디포리*250g |
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0.34불검출 |
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0.28불검출 |
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0.33불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 10월 |
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디포리*250g |
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0.12불검출 |
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0.21불검출 |
|
0.33불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 07월 |
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디포리*250g |
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0.44 / 불검출 |
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0.21 / 불검출 |
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0.46 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 04월 |
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디포리*250g |
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0.26불검출 |
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0.36불검출 |
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0.42불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 01월 |
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디포리*250g |
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0.22 / 불검출 |
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0.58 / 불검출 |
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0.56 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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