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심층수 사용  브레드미트*300g*미토리   |    자연드림파크에서 직접 생산한 조합원 맞춤형 상품입니다.
 
  일반가 9,000 원     중량(규격) 300g
  조합원가 6,700 원     공급시기 상시공급
  생산지 (주)미토리     상품담당자 김태일
  원산지 국산
  수량   개     배송방법     
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브레드미트*300g*미토리

국산 무항생제 원료육을 곱게 갈아 찰기있게 치댄 뒤
자연드림만의 식재료를 더하여
오븐에 담백하게 구워낸 식빵햄 브레드미트

 
 



자연드림 이야기
미세 플라스틱·중금속 관리로 보다 안전한 깊은바다소금을 사용하였습니다.

 

​깊은바다소금은 깊​은 바다 600m의 물로 만든 소금입니다. 자연드림은 지난 20여 년 동안 조합원의 치유와 힐링에는 좋은 음식이 기본이라 여겼고, 소금 속 미세 플라스틱에 대한 법적 관리 기준은 아직 없지만, 아주 미세한 크기인 45㎛로 자체 검사 기준을 세워 관리합니다. 눈에 보이지 않는 음식의 재료가 바로 서야 한다는 신념으로 매일 먹는 음식뿐 아니라 가공식품의 ‘소금’까지 살핍니다. 가공식품 속 소금도 꼭 확인하세요!​

 


 

 

 

 

 

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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
  
 
공급시기상시공급
식품유형프레스햄(살균제품)
생산지㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30
원부재료무항생제 돼지고기(국산) 87.63%, 소스[양조간장(대두:국산), 올리고당, 설탕, 사과퓨레(사과:국산), 미감], 소맥전분(우리밀:국산), 유기농설탕 1.8%, 난백분말, 소금, 효모식품, 마늘분말(마늘:국산), 양파분말(양파:국산), 생강분말(생강:국산), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 백후추분말


돼지고기, 달걀, 밀, 대두 함유
중량설명300g
포장재질PE, 라벨포장
소비기한제조일로부터 40일까지(제조년월일:별도표기)
보관방법0 ~ 10 ℃ 이하 냉장보관
영양성분표시총내용량 300g 100g당 235kcal 나트륨 630mg 32%, 탄수화물 9g 3%, 당류3g 3%, 지방 15g 28%, 트렌스지방 0g, 포화지방 4.6g 31%, 콜레스테롤 45mg 15%, 단백질 16g 29%
1일 영양성분기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징① 미토리 육가공 공방에서 직접 가공하였습니다.
② 무항생제 돈육을 사용하여 물품을 가공하였습니다.
③ 식빵을 모티브로 햄을 만들었습니다.
생산과정1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
2) 해 동 : 사용량에 맞게 원료육를 해동한다.
3) 절 단 : 해동된 원료육를 절단/슬라이스 한다.
4) 분 쇄 : 절단/슬라이스된 원료육를 분쇄한다.
5) 배 합 : 분쇄된 원료육과 부재료를 투입하여 배합한다.
6) 충 진 : 믹싱된 배합물을 충진기 투입하여 충진한다.
7) 가 열 : 충진된 제품을 가열한다.
8) 냉 각 : 가열된 제품을 냉장고에서 냉각한다.
9) 틀 제거 : 냉각한 제품을 틀에서 제거한다.
10) 내 포장 : 틀을 제거한 제품을 중량에 맞게 진공포장 한다.
11) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다.
12) 살 균 : 선별된 제품을 살균기로 살균한다.
13) 외 포장 : 살균된 제품을 외포장 박스에 적재한다.
14) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다.
사용방법1. 반찬 및 술안주로 이용하시면 좋습니다.
2. 적당한 두께로 자른 후에 구워 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 원하시는 사이즈에 맞추어 썰어 샐러드 토핑 또는 샌드위치 속재료로 활용하면 햄본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
기타사항1. 개봉 후 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다.
2. 제품 표면의 검은 점은 향신료로써 안심하고 드셔도 됩니다.
3. 이 제품은 우유, 밀, 대두, 쇠고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
4. 본 제품에 검은 반점은 원재료인 후추가루 입자로 안심하시고 드셔도 됩니다.
판매자 정보
상호 (주)미토리 대표자 정현화
사업자등록번호 1228624887 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목 제조업,도소매 / 육가공,육가공품 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0117호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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자연드림식탁 자연드림식탁
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샌드위치 만들어 드세요 ㅎ~ㅎ
함O경(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-04-23
1
구워먹으니 담백하고 맛있어요
조O란(서울인아이쿱) 2024-03-16
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