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멸치젓
추자도 근해에서 잡은 신선한 멸치를 국산 천일염으로 절임하여 2년이상 저온에서 자연 발효, 숙성 하였습니다. 양념하여 반찬, 김장때 사용하면 김치의 깊은 맛을 더해 줍니다.
* 검출한계시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.