| | 공급시기 | | 상시공급 | | 축산물가공품 유형 | | 햄(살균제품) | | 생산지 | | ㈜미토리 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30 | | 원부재료 | | 닭고기(닭다리:국산)96.97%, 치킨염지제[소금(국산), 분말간장{양조간장(소금:국산)}], 양조간장(우리밀/대두:국산), 유기농설탕0.31%, 흑후추가루
닭고기, 밀, 대두 함유 | | 중량설명 | | 150g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 30일까지(제조년월일:별도표기) | | 보관방법 | | -2 ~ 10 ℃ 이하 냉장보관 | | 영양성분표시 | | <총 내용량 150g당> 열량 255 kcal 탄수화물 5 g(2%), 당류 1 g미만(1%), 단백질 27 g(49%), 지방 14 g(26%), 포화지방 6 g(40%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 190 mg(63%), 나트륨 470 mg(24%) * 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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| | 물품특징 | | 1. 무항생제 + Non GMO 콩으로 키운 닭고기를 사용하였습니다. 2. 향미증진제, 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 전혀 사용하지 않아 안심하며 즐길 수 있습니다.
| | 생산과정 | | 1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다. 2) 해 동 : 사용량에 맞게 원료육을 해동한다. 3) 염 지 : 해동된 원료육을 염지한다. 4) 가 열 : 염지된 제품을 가열기로 가열 및 훈연처리한다. 5) 냉 각 : 훈연처리된 제품을 냉각기로 냉각한다. 6) 내포장 : 냉각된 제품을 진공포장 한다. 7) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다. 8) 살 균 : 선별된 제품을 살균기로 살균한다. 9) 외포장 : 제품을 외포장 박스에 적재한다. 10) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다. | | 이용방법 | | 1. 중탕 1) 진공팩을 뜯지 않은 채로 끓는물에 5분 30초~6분 정도 가열하신 후에 드시면 됩니다.
2. 에어프라이어 1) 팩을 뜯어 에어프라이어 바스켓에 담은 뒤, 180℃에서 8분정도 조리후, 드시면 됩니다.
3. 전자레인지(1000W 기준) 포장지를 살짝 뜯어 2분 30초 ~ 3분 가열하신 후, 드시면 됩니다. | | 기타사항 | | 1. 개봉 후 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다. 2. 이 제품은 달걀, 우유, 쇠고기, 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)미토리 |
대표자 |
정현화 |
사업자등록번호 |
1228624887 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방) |
업종/종목 |
제조업,도소매 / 육가공,육가공품 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0117호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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