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약보다는채소를쌈으로
국산 채소의 영양을 담은 약보다는 채소를 쌈으로
채소·과일의 미량영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 약보다는 채소를 쌈으로
<약보다는 채소를 쌈으로>는 7가지 채소·과일의 미량영양소가 최대한 유지될 수 있도록 동결건조한 <약보다는채소를1/Day>를 넣어서 만든 식품입니다. 바쁜 일상에서 놓치기 쉬운 채소·과일의 미량영양소를 간편하게 섭취할 수 있도록 라이스페이퍼에 <약보다는채소를1/Day>를 넣어 만들었습니다.
1.<약보다는 채소를 쌈으로(1봉, 400g) 기준 미량영양소 섭취율>
<약보다는 채소를 쌈으로> 1봉 섭취 기준, 미량영양소 하루 권장섭취량 대비 마그네슘 37-50%, 칼슘 48-55%, 칼륨 60%, 식이섬유 114% 섭취하실 수 있습니다. 별도로 조리할 필요 없이 해동 후 바로 간편하게 드실 수 있습니다.
미량영양소
함량
하루 권장 섭취량*
하루권장량대비
미량영양소섭취율
마그네슘
140mg
280-370mg
37-50%
칼슘
382mg
700-800mg
48-55%
칼륨
2.1g
3.5g
60%
식이섬유
28g
20-25g
114%
*2015 한국인 영양소 섭취기준, 30-64세 남/여 권장섭취량(충분 섭취량)자료출처: 보건복지부 2015 한국인 영양소 섭취기준
2.참고정보
① <약보다는채소를1/Day> 란?<약보다는채소를1/Day>는 7가지 채소·과일(당근, 양배추, 비트, 사과, 비타민채, 케일, 브로콜리)의 영양이 최대한 유지되는 동결건조 방식을 사용해 채소와 과일의 미량영양소를 더 쉽고 간편하게 섭취할 수 있도록 개발했습니다. 자연드림은 <약보다는채소를1/Day>를 다양한 가공식품에 적용합니다. 비옥하지 않은 땅에서 재배한 채소과일은 미량영양소가 부족하기 때문에, <약보다는채소를1/Day>는 미량영양소가 풍부한 땅에서 자란 속까지 진짜 유기농·무농약 원재료를 사용하였습니다.
② 채소·과일 500g 섭취가 필요한 이유육류, 곡류 중심의 식습관은 미량영양소가 부족해서 면역력을 저하시킵니다. 미량영양소는 적은 양이지만 우리 몸에 꼭 필요한 역할을 하며, 부족할 경우 정상적인 생명 활동에 지장이 생길 수 있습니다. 2015년 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 대량영양소 섭취는 증가하는 반면 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 미량영양소 섭취율은 떨어지고 있습니다. 미량영양소를 충분히 섭취할 수 있는 채소·과일을 하루에 500g 이상 섭취하도록 권장하지만, 채소·과일 섭취량은 지속적으로 감소하고 있습니다.
3.구례자연드림파크 쿱도우 우리밀공방에서 직접 생산쿱도우 우리밀공방은 자연드림의 만두, 찐빵, 피자, 생지를 생산하고 있습니다. HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 위생적인 공방으로 맛과 위생을 갖춘 제품들을 만들기 위해 직원 모두 철저하게 관리하고 있으며, 더 좋은 제품 개발하고자 지속적으로 연구합니다.