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  아이스오디   |    법적 기준보다 높은 기준으로 잔류농약을 검사합니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 영농조합법인에듀팜     상품담당자 장수영
  원산지 국산
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아이스오디



누에와 공존하는 오디나무의 열매를 재배하였습니다.


 
구분 자연드림 A사
인증사양 A 국내산
잔류농약검사
(법적기준이상)
O ?
가격 1,020원 1,996원
- 비교기준 : 2021년 08월 10일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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공급시기상시공급
생산지생산지명 : 박인영
주소 : 충북 진천
아이쿱검증 A
중량설명1kg
품종설명2021년산 오디
포장상태외포장 :비닐포장(PE)지퍼백으로 개봉방지 실링처리 함
내포장 : 없음
유통기한제조일로부터 2년
보관방법냉동보관(-20℃)이하
받은 즉시 냉동보관해주세요.


상품특징누에와 공존하는 오디나무의 열매를 재배하였습니다.
이용방법 1. 오디원액 만들기
오디와 설탕을 1:1 비율로 맞춰 설탕이 완전히 녹을수 있도록 잘 저어주고 2~3일 후에 한번씩 더 저어주면 됩니다. 설탕이 제대로 녹지 않을 경우 신맛이 납니다. 약 2~3개월 후에 채에 걸러서 찌꺼기는 술을 담가도 되고 우유에 넣어 먹어도 좋습니다. 원액은 바로 드셔도 좋지만 후발효를 거치면 더욱 좋습니다

2. 오디주 만들기
오디생과 5kg : 설탕 1kg을 잘 섞어서 하루정도 발효를 시킨 후 알코올 20%짜리 10L정도을 붓고 약 3개월 후에 걸러서 드시면 좋습니다. 후발효를 거치면 더욱 좋습니다.

3. 오디차 만들기
오디 1kg 정도를 약한불에 천천히 달이고 물이 없어지면 꿀 350g 정도를 넣고 한차례 더 끓입니다. 식혀서 냉장고에 보관하시고 차처럼 끓는 물에 녹여 마시면 좋습니다.

4. 오디쨈 만들기
오디 꼭지를 따서 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다. 처음부터 설탕을 넣고 끓이면 쨈이 딱딱해지고 달고나 냄새가 나므로, 약한불에서 끓이면서 저어줍니다.
생산과정수확 및 선별 -> 급속냉동 -> 1kg 단위로 소포장 -> 공급
참고사항오디는 과즙이 많고 쉽게 무르기 때문에 별도 세척을 진행하지 않고 냉동하였습니다.
공급받은 후 바로 냉동보관 해주시고, 해동 후 생과 및 주스, 칵테일 등 용도에 맞게 드시면 됩니다.
가정에서 이용하시는 경우 간혹 이물이 있을 수 있으니 완전 해동하지 말고 흐르는 물에 살짝만 헹궈서 이용바랍니다.
판매자 정보
상호 힐링식품 본점 대표자 이준영
사업자등록번호 3178124739 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36
업종/종목 도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0107호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 아이스오디 생산 과정 및 섭취 방법은 어떻게 되나요?
    23.05.15
  • 잘 익은 오디 생과는 상온(10℃이상)에서 3~5시간 정도 지나면 바로 부패가 시작됩니다.
    그래서 최상의 품질을 유지하고 안전한 상품을 공급하기 위하여 수확 즉시 오디 생과를 급속 냉동 후 포장하여 품질 변화를 최소화하고 있습니다.

    가정에서 이용하실 때는 간혹 이물이 있을 수 있으니 완전 해동하지 않은 상태에서 흐르는 물에 살짝만 헹궈서 이용하시기 바랍니다.
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건강한 맛 
김O지(광주인아이쿱) 2022-06-13
1
아이스오디
김O양(경인드림인아이쿱) 2022-02-13
1
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