| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 빵류 | | 생산지 | | 대전우리밀제과 대전광역시 유성구 은구비서로 38 | | 원부재료 | | 소맥분(밀/국산)52.8%,발아현미(유기농/국산)20.3%,보리(국산)8.7%,활성밀글루텐(프랑스),들깨(국산),흑임자(국산),해바라기유,생이스트,볶은소금 | | 중량설명 | | 300 g (1봉) | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 6일까지 | | 보관방법 | | 냉장보관(0~10℃) | | 영양성분표시 | | 1회 제공량 70 g ㅣ 총 약 4회 제공량(300 g) 1회 제공량당 함량 l *%영양소기준치 열량 225 kcal, 탄수화물 45 g(14%), 당류 0 g, 단백질 10 g(17%), 지방 0.8 g(2%), 포화지방 0 g(1%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 0 mg(0%), 나트륨 240 mg(12%) *%영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율 | |
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| | 상품특징 | | * 발효종과 유산균종을 배양하여 본 반죽에 믹싱하여 약 25시간 발효를 한 빵입니다. * 이에 따라 발아과정에서 발생하는 이취를 느낄 수 있으니 참고바랍니다. (약간 시큼한 맛) * 발아현미 바게트빵은 들깨와 흑임자가 들어가 있어 단맛을 싫어하는 분들에게 좋습니다. | | 생산과정 | | 소금 제외하고 믹싱 → 온도 조정하며 소금 투입 → 1차, 2차 발효 → 분할 → 칼집낸 후 오븐에 굽기 → 냉각 후 포장 | | 이용방법 | | 상품은 실물사이즈 약 45cm 1개 공급되며 잘라서 공급할 경우 마르고 부서짐이 심해 자르지 않은 상태로 공급되오니 샌드위치, 마늘빵 등 용도에 맞게 잘라서 사용하세요. | | 기타사항 | | * 본 상품은 밀, 우유, 계란, 땅콩, 대두 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. * 본 상품은 공정거래위원회 고시 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다. * 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399 | |
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판매자 정보 |
상호 |
오가닉클러스터 본점 |
대표자 |
강석호 |
사업자등록번호 |
1238610746 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 26 |
업종/종목 |
도매 / 친환경농산물 외 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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