| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 조림류(살균제품) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 농업회사법인㈜쿱청과구례 2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42 | | 원부재료 | | 깐메추리알[메추리알(국산) 99.5%, 발효식초(국산), 정제소금(국산)] 64.5%, 정제수, 양조간장[소금(국산), 대두(국산), 소맥(우리밀/국산), 주정, 종국], 유기설탕 4.5%, 꽈리고추(국산), 올리고당 [대두, 밀, 계란 함유] | | 중량설명 | | 180 g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 30일까지 | | 보관방법 | | 직사광선을 피해 냉장보관(0~10℃) | | 영양성분표시 | | | |
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| | 상품특징 | | ① iCOOP생협에서 조합원분들께 공급되는 깐메추리알과 동일 원재료를 사용하여 만들었습니다. ② 이외 주 원료도 iCOOP생협에서 공급하는 원재료를 우선 사용하여 만듭니다. ③ 메추리알에 국산 꽈리고추와 간장소스로 만들어 향과 맛이 좋습니다. ④ iCOOP생협 상품취급기준에 맞춰 정갈하고 깔끔한 집반찬의 맛을 느낄 수 있습니다. ⑤ 구례 자연드림파크 내 김치공방에서 생산하였습니다. | | 생산과정 | | ① 원재료 점검 후 알맛게 손질합니다. ② 손질한 원재료를 정량 계량합니다. ③ 소스를 혼합하여 졸여줍니다. ④ 포장 후 이물선별(X-ray 검출기 통과)합니다. ⑤ 살균/냉각 후 냉장보관하여 공급합니다. | | 이용방법 | | * 장시간 상온에 노출시 변질 우려가 있으니 가능한 바로 드시기바랍니다. * 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관해주세요. * 전자레인지 사용 시에는 별도 전용용기를 사용해주세요. | | 기타사항 | | * 이 상품은 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류를 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하였습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 김치 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3068518123 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-42 |
업종/종목 |
제조업 / 김치 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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