| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 복합조미식품 | | 생산지 | | ㈜해마식품 강원도 태백시 계산11길 35 | | 원부재료 | | 천일염 41.40%, 유기농설탕 20%, 알파쌀가루 17.95%, 한우소고기분말 5.60%, 야채농축베이스 4.95%, 효모추출물 4.90%, 양파분말 3%, 마늘분말 1.50%, 흑후추분말 0.70% | | 중량설명 | | 1kg | | 포장재질 | | 내면 : 폴리에틸렌 | | 소비기한 | | 제조일로부터 18개월까지 | | 보관방법 | | 상온보관 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮은 통품이 잘 되는 곳에 보관하여주십시오. | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 상품특징 | | 요리선생님도 반한 맛! 요리에플러스 한우 맛내기가루로 당신의 요리를 빛내세요. *요리에 플러스에는 맛가마간장, 유기농설탕, 소금등이 들어있으므로 요리에 플러스 한우로 먼저 맛을 낸 후 간을 맞추는 것이 좋습니다. | | 생산과정 | | ① 야채농축액 / 야채혼합분말 혼합-->살균(야채농축액만 해당)-->여과-->검사-->저장 ② 분말원료 혼합 원료혼합-->건조-->분급-->검사-->포장 | | 이용방법 | | 1. 냉면 육수 만들기 ① 뜨거운 물 약 100ml에 요리에 플러스 한우 20g(큰 수저로 1스푼 듬뿍)을 넣고 저으며 잘 녹여줍니다. ② 1번 육수에 차가운 물 200ml을 넣어 섞어준 후 동치미 국물을 함께 섞어 냉동실에서 차갑게 식혀줍니다. ③ 차가워진 육수에 식초를 1큰술, 유기농설탕 1.5큰술, 겨자 적당량을 넣은 후 잘 섞어 준비합니다.(식초, 설탕, 겨자는 식성에 따라 양을 조절) ④ 준비된 면에 육수를 넣고 오이와 동치미무를 고명으로 얹어 드시면 됩니다.
2. 오이냉국(2인분기준) ① 미역을 물에 불려서 끓는물에 살짝데쳐 적당한 크기로 자릅니다. ② 오이를 소금을 박박문질러 닦아 가늘게 채를 썰어놓습니다. ③ 고추도 어슷썰기로 오이채와 같은 굵기로 썰어 놓습니다. ④ 물100ml 뜨거운 물에 요리에 플러스 한우 1큰술넣어 푼 후 찬 200ml물을 부어 식힌후 위에 준비된 설탕/식초/ 마늘을 분량만큼 넣습니다. ⑤ 마지막으로 얼음(100ml)을 띄우고 통깨를 뿌린후 내놓습니다. *식성에 따라 고춧가루를 넣으면 칼칼한 뒷맛이 느끼한 음식과 잘 어울립니다.
3. 그 외 미역국, 소고기무국, 어묵국 등에 육수 맛내기용으로 이용하실 수 있습니다. Tip! 요리에 플러스 한우에는 맛가마 간장과 정제염, 유기농설탕이 들어있으므로 모든 양념을 하기 전에 먼저 넣어 맛을 낸후에 간을 맞추세요. ① 각종 찌개나 탕류 (김치찌개, 된장찌개, 두부찌개, 동태찌개, 버섯찌개, 육개장 , 부대찌개, 매운탕, 전골 등..) ② 깊은 맛이 필요한 국물류 (떡국, 만둣국 등...) ③ 각종 조림, 볶음 (생선 조림이나, 두부 조림, 닭볶음, 낙지볶음, 오징어볶음,버섯볶음 등..) ④각종 나물무침 (콩나물, 취나물, 가지나물, 시금치 무침 등..) | | 기타사항 | | 요리에플러스 한우 맛내기가루에 하얀입자에 관해 안내 해 드립니다. 원재료 성분 중 하얀색입자는 소금,설탕,쌀가루가 있으며, 그 중에 하얗고 반짝거리는 성분은 설탕입자 입니다.
이 상품은 밀, 대두, 우유, 게, 새우, 계란, 토마토, 고등어, 돼지고기, 복숭아를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 |
대표자 |
신미경 |
사업자등록번호 |
1348204931 |
사업장 소재지 |
경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호) |
업종/종목 |
도,소매 / 쌀,유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-경기군포-1565호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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