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  보리차   |    자연드림파크에서 직접 생산해 혼입 걱정 없습니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
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  생산지 에코푸드     상품담당자 신미나
  원산지 국산
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보리차



엄선된 국산 겉보리만을 직접 볶아낸 보리차


 
구분 자연드림 A사
직접생산 O X
법적관리+추가검사 O ?
가격 610원 967원
- 비교기준 : 2020년 05월 13일 온라인몰(가격 100g기준)
-자연드
림제품(일반) / 타사제품(유기농)


 



자연드림 이야기

茶드림스토리

: 볶음에서 정성까지, 자연 순수의 맛을 담은 茶드림 시리즈- 보리차

 

수입 원재료가 아닌 100% 국내산 겉보리만을 사용하여 로스팅하였습니다.

곡물의 좋은 영양성분을 일상에서도 즐길 수 있게 차로 담았습니다.

식이섬유가 풍부하다고 알려진 보리차는 식수 대신 마셔도 되는 곡물차로 통원물을 직접 끓여먹거나 간편하게 티백으로 즐길 수 있게 준비하였습니다.

순수하고 품질 좋은 곡물차를 생산하기 위하여, 공방의 3G(GOOD - 원료 · 로스팅 · 제품)를 책임감 있게 실천합니다.

특유의 풍미와 건강이 담긴 곡물차로 가족들과 차 한 잔의 여유를 즐겨보세요.

 

※ 참고자료

◇ 3G(3GOOD)란?

 공방에서 실천 중인 용어로 ‘3G(3GOOD)’란 좋은 국내산 원재료로 기술 좋은 로스팅을 통해 품질 좋은 제품을 만든다는 의미입니다. 색소, 방부제, 첨가물은 일체 사용하지 않으며 안전성과 품질을 높인 상품을 생산하기 위해 노력하고 있습니다.

 

· 원재료 : 아이쿱 취급기준에 맞춰 통과 된 원재료를 사용합니다.

· 로스팅 : 원재료의 물성, 온도, 습도에 따라 로스팅을 달리하여 품질 유지를 위해 노력합니다.

· 제품 : 좋은 원재료와 로스팅으로 구수하고 맛있는 곡물차가 만들어집니다.

 

SNS(인스타계정: COOPFFEEDA) 을 통해 생산과정과 더 많은 이야기들을 확인하실 수 있답니다!

 


직접 선별하고 볶아 포장하였습니다.

 잔류농약검사 332성분과 곰팡이독소에 대한 사전검사를 통해 수매된 안전한 국내산 겉보리를 직접 선별하여 볶아 포장하였습니다. 생산 시 날씨, 온·습도, 원재료의 상태(밀도, 수분 등)를 확인 후 반열풍식으로 볶아 원재료 내부까지 균일한 배전도로 로스팅하여 풍부한 향과 섬세한 맛을 냅니다. 생산 당일 시음테스트를 통해 일정한 맛과 향을 유지합니다.

화학물질 걱정을 줄였습니다.

벤조피렌(가열처리, 훈제과정을 통해 생성)의 법적기준은 없으나 자체적으로 반기별 1회씩 검사를 진행하여 안전성과 품질을 높였습니다.

 

※ 참고자료

◇ 벤조피렌이란?

 벤조피렌은 화석연료 등의 불완전연소 과정에서 생성되는 다환방향족탄화수소의 한 종류로, 인체에 축적될 경우 각종 암을 유발하고 돌연변이를 일으키는 환경호르몬이다. 예컨대 숯불에 구운 쇠고기 등 가열로 검게 탄 식품, 담배연기, 자동차 배기가스, 쓰레기 소각장 연기 등에 벤조피렌이 포함돼 있다. 세계보건기구(WHO)에서는 벤조피렌을 발암물질로 지정해 놓고 있으나 아직까지 기준치는 없는 실정이다.

 

[출처] 시사상식사전, pmg 지식엔진연구소, 박문각

 



 


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상품특징
  NO! 화학물질걱정
안전성 검사를 강화, 화학물질 걱정 없는 원재료를 사용합니다.
 
공급시기상시공급
식품유형침출차
생산지농업회사법인 (주)에코푸드 / 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 200
원부재료겉보리(국산)100%
중량설명500 g
포장재질(내면)폴리에틸렌
유통기한제조일로부터 12개월까지
보관방법직사광선을 피하고 건조하고 습기가 없는 곳에 밀봉하여 보관하십시오.


상품특징엄선된 국산 겉보리만을 볶아내어 본연의 구수한 맛과 향이 뛰어납니다.
생산과정1차 선별-> 볶음 -> 냉각 -> 비중차선별 -> 포장 -> 출고
이용방법1. 기호에 따라 보리차 20~50 g 정도를 2L 물에 넣고 끓입니다.
2. 다 끓으면 불을 끄고 10분 정도 그대로 두십시오.
3. 드실 때는 보리를 걸러내고 드세요.
4. 소량의 소금을 넣으면 구수한 향이 더욱 진해집니다.
기타사항포장지가 날카로우므로 개봉 및 사용 시 주의하십시오.
판매자 정보
상호 주식회사 이로운식품 커피공방 대표자 정찬율
사업자등록번호 8508502680 사업장 소재지 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 200
업종/종목 도매 및 소매업 / 커피 및 차류 도매업 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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