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  뻘낙지(생물)   |    분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.  
 
  일반가 49,500
  조합원가 43,160
  중량(규격) 500g내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  상품 목록으로 이동하신 후 주문해 주시기 바랍니다.
 
 

뻘낙지(생물)



지친 소도 기운을 회복한다는 영양 만점 낙지!
국내산 낙지의 쫄깃한 식감을 맛보세요~
살아있는 낙지를 댁으로 보내드립니다.


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(3개월 주기) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 비교기준 : 2019년 5월 30일 온라인몰

 

방사능 불시검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.




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공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 :

1차 수요일 발송 : 목요일 도착
2차 목요일 발송 : 금요일 도착

(목요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량뻘낙지(국산) 100%, 자연산
중량500g 내외(2~5미)
* 대략적인 마리수입니다. 어획상황에 따라 부득이하게 마리수가 변경될 수 있는 점 양해부탁드립니다.
* 생물 특성상 대사 활동에 의해 중량에 차이가 있을 수 있습니다.
포장재질산소싱싱팩+아이스박스
유통기한공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
보관방법냉동보관시 내장을 빼고 껍질을 벗겨 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼고 다리와 머리를 분리해서 봉지에 넣어 보관하시기 바랍니다.


상품특징1. 청정 서남해의 갯벌에서 어획하였습니다.

2. 신선도를 최대한 유지하고자 별도의 산소팩 포장으로 보내드립니다.

* 구매시 유의사항
1. 배송시 살아있는 상태로 발송해 드리나, 스트레스로 뻘낙지가 죽을 수 있습니다.
품질이 저하된 것은 아니니 안심하고 드시기 바랍니다.
생물 수산물이라 고객님의 기대에 못미치는 경우가 있을 수 있으나,
최대한 신선한 상태로 발송할 수있도록 최선을 다하겠습니다.
조합원님의 너른 양해 부탁드립니다.

2. 낙지는 주로 갯벌속 생물을 먹는 관계로 바닷속에서 자라는 이물을 섭취하지 않아 아니사키스 유충(고래회충)이 발생할 가능성이 극히 적으나 어획과정 등에서 바다속 이물이 장기 내부로 섭취되어 발견될 수도 있으니, 가급적 익혀 드시길 바랍니다.
생산과정뻘낙지를 바닷물에 씻고 양파망에 담은 후 바닷물을 담은 산소싱싱팩에 담아 산소를 넣고 밀봉하여 택배발송합니다.
이용방법<손질방법>
낙지 머리에 살짝 칼집을 내어 머리를 뒤집은 다음 손으로 잡아당겨 내장을 떼어냅니다.
낙지에 소금 한줌을 넣고 깨끗하게 문지른 다음 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주시면 됩니다.

<낙지다리구이>
① 낙지는 다리를 잘라서 나무젓가락 혹은 꼬챙이에 둘둘 맙니다.
② 꿰어진 낙지다리에 간장, 고추장, 다진파, 다진마늘, 다진생강, 고춧가루, 설탕을 넣어 만든 양념을 고루 발라 10분쯤 재워둡니다.
③ 가스 혹은 숯불 위 석쇠에 낙지를 얹고 적당히 구워냅니다.

<낙지볶음>
① 고춧가루, 고추장, 간장, 다진마늘, 다진생강, 조미술, 설탕, 깨소금, 참기름, 소금, 후추가루를 혼합하여 양념장을 만듭니다.
② 두꺼운 팬에 기름을 두르고 달군 다음 양파와 당근, 붉은 고추를 볶다가 준비된 양념을 반쯤 덜어넣고 볶습니다.
③ 채소가 어느 정도 익으면 손질한 낙지와 남은 양념을 넣고 골고루 버무려 볶다가 소금으로 간을 한뒤, 풋고추와 실파를 넣어 잠깐 더 볶습니다.
* 참기름을 이용하면 더 고소한 낙지볶음을 만들 수 있습니다.

<낙지 연포탕>
① 물에 육수 재료를 넣어 끓으면 다시마 먼저 건져 내고 20분 더 끓인 후 무를 제외한 재료를 건져 냅니다.
② 채소 재료를 모두 넣고 한소끔 끓여줍니다.
③ 손질한 낙지와 가리비 조개와 청주를 넣습니다.
④ 끓어오르면 거품을 걷어 내고 국간장과 소금으로 간을 합니다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.

* 살아있는 생물을 선별하여 택배발송하여 드리나, 간혹 배송과정에서의 스트레스로 인해 죽어 도착할 수 있습니다. 품질이 저하된 것은 아니니 안심하고 드시기 바라며, 최대한 신선한 상태로 발송할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
조합원님의 너른 양해 부탁드립니다.
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반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우
반품불가 1. 접수기한이 지난경우
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3. 개봉후 반품불가
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6. 시간이 경과되어 상품가치가 현저히 떨어진 경우
7. 사전예약을 통해 공급이 완료된 상품은 반품/취소 불가능함
상품별 접수기한 1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월 ~ 토 : 09 :00 ~ 18 :00, 공휴일 : 09 :00 ~ 13 :00)
2. 온라인 상담게시판 : 로그인 -> 커뮤니티 -> 상담게시판 / 배너위치 : 로그인후 -> 오른쪽 퀵메뉴 위치
필수 1. 모든 상품은 공급(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
2. 냉동상품 반품시에는 냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
3. 단순변심에 의한 교환/반품의 경우, 택배비는 조합원 부담입니다.(왕복 택배비 6,600원)
 : 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
4. 임의로 반송 및 수취를 거부하실 수 없으며 안내된 기준에 의해서만 반품이 가능합니다.
5. 누락된 상품이 있을 경우 수령일로부터 다음날까지 상담팀으로 연락주시기 바랍니다.
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