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  도토리묵   |    국산 원재료만 사용한 상품입니다.
 
감귤이벤트
  일반가 4,500     중량(규격) 420g
  조합원가 3,420     공급시기 상시공급
  생산지 판교농민식품     상품담당자 박혜정
  원산지 국산
  수량   개
[펼침]
  
 
 

도토리묵



국산 도토리와 국산 천일염으로 만든 도토리묵


 
구분 도토리묵*420g A사 B사 C사
가격 814원 881원 952원 1,024원
- 비교기준 : 2019년 9월 02일 온라인몰(가격 : 100 g 당 환산)

 




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공급시기상시공급
식품유형묵류
생산지판교농민식품 / 충남 서천군 판교면 대백제로 1953-20
원부재료도토리(국산) 99.7%, 천일염(국산)0.3%
중량설명420g
포장재질폴리프로필렌(내면)
유통기한제조일로부터 10일까지
보관방법실온보관 / 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 바로 드시기 바랍니다.
여름철에는 냉장 보관을 요합니다.
영양성분표시해당사항없음


상품특징* 안전한 국산 원재료를 사용합니다.
* 30년 전통의 노하우를 바탕으로 생산합니다.
생산과정원료 분쇄 및 수침 → 원료 정량 배합 → 가열 교반 → 상품 충진 → 살균 및 포장
이용방법* 끓는 물에 살짝 데쳐 드시면 더욱 맛있습니다.

[도토리묵무침]
1. 도토리묵을 적당한 크기로 썹니다.(묵칼을 이용하면 예쁘게 썰립니다.)
2. 채소(오이, 상추, 깻잎, 고추, 쑥갓, 파 등)을 썰어 넣고 깨소금, 고춧가루, 참기름, 간장을 넣어 버무려 드시면 맛있습니다.

[도토리멸치다시국(도토리묵밥)]
1. 먼저 멸치, 다시마를 끓여서 식힌 육수를 마련합니다.(겨울철은 따뜻하게, 여름철은 시원하게)
2. 도토리묵을 채썰어 그릇에 담습니다.
3. 그 위에 각종 채소(파, 고추, 쑥갓 등)와 김치를 올리고 깨소금, 김, 참기름(티1스푼)을 올립니다.
4. 준비한 육수를 부어 맛있게 드세요. 밥을 말아서 드셔도 좋습니다.

[먹다 남은 묵 보관법]
드시다 남은 묵은 랩에 싸서 냉장고에 보관하세요.
필요하실 때에 꺼내어 끓는 물에 약 1-2분 정도 담가 두었다 드시면 됩니다.
묵을 냉장 보관하게 되면 전분의 노화가 빠르게 진행되어 육질이 단단해지면서, 탄력이 떨어지고 탈색됩니다. 끓는 물에 데치면 노화가 진행된 묵이 약 70-80% 정도 복원되어 식용하시는데 무리가 없습니다.
기타사항* 본 제품은 밀, 메밀 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상을 받으실 수 있습니다.
* 부정.불량식품 신고는 국번없이 1399
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