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  큰게섞인잔멸치   |    연 4회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  일반가 13,900     중량(규격) 300g
  조합원가 9,260     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산     상품담당자 서명진
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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큰게섞인잔멸치



철저한 원물 관리!
직접 경매 받은 잔멸치를 깨끗하게 선별하여 공급합니다.
크기가 큰 잔멸치가 섞여있어요.
볶음, 조림, 안주 등에 이용하시면 좋습니다.


 
 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지1. 생산지명 : 남도수산
2. 주소 : 전라남도 순천시 압곡길 44
원재료 및 함량지리멸치(멸치: 국산, 천일염: 국산) 100%
중량300g
포장재질폴리프로필렌(내면)
소비기한 또는 포장일자개별상품에 별도 표기
보관방법냉장보관
* 구입 후에는 냉동보관하시기 바랍니다.


물품특징1. 청정해역에서 어획한 깨끗한 지리멸치를 공급합니다.
2. 이물질을 제거하여 보다 깨끗한 멸치로 공급됩니다.
3. 크기가 일정하지 않은 지리멸치가 섞여있습니다.
생산과정경매->선별->포장
이용방법* 공급받으시는 즉시 냉동 보관하십시요.

<멸치 감자 고추조림>
1. 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불에서 손질한 멸치를 살짝 볶아 낸다. 감자도 기름 두른 팬에 볶는다.
2. 냄비에 진간장과 설탕, 물, 물엿, 후춧가루를 넣고 끓여 엿장을 만든다.
3. 엿장이 끓으면 불을 줄이고 먼저 알감자를 넣어 조린다.
4. 감자가 거의 익으면 볶은 멸치를 넣고 국물이 없어지도록 바싹 조린다.
5. 감자가 완전히 익고 국물이 졸아들면 꽈리고추와 참기름, 통깨를 넣고 불을 조금 세게 하여 고루 섞으면서 살짝 볶듯이 버무려 낸다.
기타사항* 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 홍합, 대합조개), 새우,오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2023년 4월 [잔멸치*300g] (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.21불검출 0.16불검출 0.27불검출 불검출 V&B 센터
2023년 1월 [잔멸치*300g] (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.22불검출 0.31불검출 0.36불검출 불검출 V&B 센터
2022년 10월 [잔멸치*300g] (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.22불검출 0.11불검출 0.25불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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