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  유기농반건시곶감(선물용)   |    유기인증을 받은 상품입니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
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  생산지 동상황제곶감     상품담당자 조효경
  원산지 국산
  상품공지
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전북 완주 동상면에서 유기농으로 재배한 고종시로 만든 반건시곶감 2종(선물, 300g)을 신규공급합니다.

거친 산비탈의 감밭에서 유기농으로 재배한 고종시를 정성껏 깎아 냉동건조법으로 깨끗하게 만들었습니다.
유황처리를 하지 않아 표면이 다소 검을 수 있으나 탄닌성분에 의한 자연스러운 변화이므로 안심하시고 이용하시기 바랍니다.

조합원님의 많은 관심을 부탁드립니다.
- 청과사업부
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유기농반건시곶감(선물용)



자연 그대로의 맛과 향, 쫀득한 식감이 살아있는
유기농 반건시 곶감 세트입니다.
나무 케이스에 보자기로 마무리하여
선물하는 순간부터 특별함을 전해드립니다.


 
구분 자연드림 A사 B사
인증사양 유기농 무농약 유기농
잔류농약검사 O ? ?
가격 6,429원 6,743원 6,810원
- 비교기준 : 2024년 1월 16일 온라인몰(가격 : 100g)

 



자연드림 이야기

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상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
공급시기기획 공급
생산지전북 완주군
인증사항유기농
조신형(14100140)
중량설명700g(20과 내외)
품종설명품종 : 고종시

고종시는 고종황제에게 진상되었다고 하여 붙여진 이름입니다.
월하시(두리감)및 둥시보다 크기는 작습니다. 하지만 감 특성상 껍질이 얇고 육질이 연한 것이 특징으로 드실때 차이를 금방 느낄 수 있습니다.
또한 지역적인 특징으로 인해 씨가 거의 없으며 곶감의 꼭지부분에 승리의 V자 형태가 있어 고종시를 금방 식별할 수가 있습니다.
포장상태1. 내포장 : 폴리스틸렌 난좌형 받침과 중간덮개
2. 외포장 : 나무 케이스
3. 최종포장 : 보자기로 정성스레 포장되어 공급됩니다.
유통기한해당사항 없음
보관방법냉동보관(-18℃ 이하)


상품특징유황훈증을 하지 않아 곶감 색깔이 검은 편으로 어둡지만 최종 건조과정에서 황토숙성실에서 건조하기에 곶감의 숙성도가 한층 더 높습니다.
이용방법* 반건시곶감은 완전히 건조되지 않은 상태입니다.
품질유지를 위해서는 상시 냉동보관하여 주시기 바라며, 해동후에는 바로 이용하여 주시기 바랍니다.
생산과정 ① 수확이 끝날 때까지 저온창고에 보관합니다.
② 10월 말까지 완전 수확이 완료되면 수확한 감을 깎습니다.
③ 깎은 감은 3~4일간 냉풍에 건조 후, 황토숙성실에 넣어 건조합니다.
④ 건조과정이 보름 정도 지나면 반건시가 되며, 선별 후 소포장합니다.
참고사항2023년산 유기재배 고종시입니다.
* 해발 500m~600m의 가파른 지대에서 유기농으로 재배한 감나무에서 수확해 만든 곶감입니다.
* 건조과정에서 다른 첨가물이나 유황가스 훈증을 일체 하지 않습니다.
판매자 정보
상호 힐링식품 본점 대표자 이준영
사업자등록번호 3178124739 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36
업종/종목 도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0107호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 반건시 곶감에 검은 반점 있는데 왜 그런가요?
    23.02.06
  • 검은 반점은 감에 함유된 탄닌과 감을 건조하는 과정 중 철이 반응하여 만들어진 '탄닌철'입니다.
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