| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 부광F&G 2. 주소 : 부산광역시 서구 원양로 1 수산가공선진화단지 | | 원재료 및 함량 | | 농어(국산) 100% | | 중량 | | 200g | | 포장재질 | | EVA(비닐), 폴리스티렌(트레이) | | 유통기한 | | 전면 별도 표기일까지 | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 (이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.) | |
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| | 물품특징 | | - 국내 자연산 100% 농어만을 사용하여 가공하였습니다. - HACCP 인증을 받은 위생적이고 안전한 시설에서 순살 가공합니다. - 고급 어종 중 하나인 농어는 대표적인 흰살생선으로 고단백 저지방이 특징입니다. 스테이크로 조리하면 근사한 일품요리가 완성됩니다. | | 생산과정 | | 원료반입→해동→비가식 부위 제거 및 양포 작업→세척→선별 토막작업 및 정선→동결→계량선별→스킨진공포장→금속검출검사→2차박스포장→보관 및 출하 | | 이용방법 | | 1. 자연산농어스테이크를 상온에서 자연해동 후 물기를 닦에 준비해주세요. 2. 취향에 맞게 소금, 후추, 허브, 레몬즙 등으로 밑간 합니다. 3. 달궈진 팬에 기름이나 버터를 두르고 농어살을 껍질쪽 부터 양면을 노릇노릇 구워냅니다. 4. 바로 드셔도 좋고 구운 야채나 소스를 곁들여 내면 근사한 농어스테이크가 완성됩니다. | | 기타사항 | | * 제품 표면에 껍질이 약간 묻어있을 수 있습니다. 가식 부위임으로 안심하고 드세요. * 생선에 가시가 있을 수 있으니, 주의하여 드시기 바랍니다. * 이 제품은 고등어, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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