| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 초콜릿 | | 생산지 | | (주)씨앤지 / 경기도 용인시 처인구 모현읍 초부로 113 | | | 원재료명 및 함량 | | 초콜릿(콜롬비아산)100%[코코아매스 43.05%, 설탕, 코코아버터 15%, 레시틴, 천연향료] 대두함유 *특정성분 : 카카오함량 58% | | 중량 | | 400 g(20 g×20개입) | | 포장재질(내면) | | 비닐-폴리프로필렌, 스틱-폴리프로필렌 | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | 보관방법 | | 실온보관 초콜릿은 열에 약하니 직사광선을 피하여 주시고 건냉한 곳에 보관하여 주십시오. | | 영양성분표시 | | 총 내용량 400 g(2300 kcal) 1개당 함량: 열량 115 kcal, 나트륨 0 mg(0%), 탄수화물 10 g(3%), 당류 2 g(2%), 지방 7 g(13%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 3.9 g(26%), 콜레스테롤 0 mg(0%), 단백질 2 g(4%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준임으로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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| | 상품특징 | | 초콜릿의 주 원료는 콜롬비아 Compania Nacional De Chocolates 社가 아동노동없이 생산한 카카오로 만들며 FLO 공정무역 인증을 받은 공정무역 카카오만을 사용합니다. 리얼 초콜릿(100%)만을 사용하였습니다. 합성첨가물 대신 천연첨가물(non-GMO 대두레시틴, 천연바닐라향)을 사용합니다.
| | 이용방법 | | 완제품으로 개봉 후 드시고, 개봉한 후에는 가급적 빨리 드십시오. 스틱을 입에 물고 뛰거나 장난하면 다칠 염려가 있으니 주의하시기 바랍니다. | | 생산과정 | | 1) 생산과정 카카오 수확 → ( 발효→ 건조→ 볶기→ 빻기) → 카카오 매스 + 카카오버터 & 설탕 → 탬퍼링 → 몰딩 → 냉각 → 개별 포장 → 수입 → 5kg 단위 커버춰 초콜릿을 녹여 템퍼링 작업 → 몰딩 → 포장
2) 생산지소개 콤페니아 네치오날 데 초콜라떼, Compania National de Chocolates (이하 CNC)는 콜롬비아에서 가장 규모가 큰 회사 중 하나로 카카오 생산자들과 긴밀한 관계를 유지하고 있습니다. CNC는 45,000명이 넘는 콜롬비아 카카오생산자로부터 카카오콩을 직접 수매하여 수출을 통헤 더 넓은 판로를 열어주고 있습니다. 또한 생산자가 농지를 구매하거나 안정적으로 농업에 전념할 수 있도록 경제적 지원하는 등 든든한 버팀목 역할을 하고 있습니다. 고용환경 또한 콜롬비아의 일반적 노동자 처우와 달리, 식사시간과 휴식시간 등 기본적인 복지를 보장받는 것은 물론이고 자녀를 위한 장학금 제도도 제공하고 있습니다.
| | 기타사항 | | 알러지주의: 우유, 호두를 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다. 유통 중 초콜릿의 표면이 녹아 하얀 반점이 생길 수 있으나, 인체에 무해하니 안심하고 드셔도 됩니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 |
대표자 |
김정희 |
사업자등록번호 |
1348204931 |
사업장 소재지 |
경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호) |
업종/종목 |
도,소매 / 쌀,유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-경기군포-1565호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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