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  냉동아침찰떡모음   |    치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
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  생산지 청복일반     상품담당자 차선미
  원산지 국산
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냉동아침찰떡모음



국산 찹쌀로 만든 4가지 종류의 찰떡모음

 
구분 자연드림 A사
가격 1,538원 1,675원
- 비교기준 : 2019년 8월 28일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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공급시기상시공급
식품유형떡류
생산지청복
대전 동구 하소동 283-5
원부재료냉동쇠머리떡[찹쌀(국산/유기)44.5%, 콩(대두,국산)22%, 유기농설탕14.7%, 밤(국산)10%, 호박고지(국산)7%, 대추(국산)1.3%, 볶은소금(국산)0.5%],
현미콩찰떡[현미찹쌀(국산/유기)86.4%, 검은콩(대두,국산)8.65%, 유기농설탕 4.3%, 볶은소금(국산)0.7%],
냉동흑미찰떡[찹쌀(국산/유기)50%, 흑미찹쌀(국산)21%, 유기농설탕10%, 밤(국산)8%, 검정콩(대두,국산)3%, 적두(국산)3%, 대추(국산)3%, 볶은소금(국산)2%],
냉동쑥찰떡[찹쌀(국산/유기)88.6%,쑥(국산)6.4%,유기농설탕4.5%,볶은소금(국산)0.5%]
중량설명240 g
포장재질폴리프로필렌
유통기한제조일로부터 30일까지
보관방법냉동보관
영양성분표시해당사항 없음


상품특징1. 국산 유기찹쌀을 사용합니다.
2. 기존에 드시던 냉동현미콩찰떡, 냉동쑥찰떡, 냉동쇠머리떡, 냉동흑미찰떡의 네가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 상품입니다.
생산과정[냉동흑미찰떡]
1. 흑미를 이틀전에 씻어 냉장고에 불린다.
2. 40시간이 지난 후 찹쌀을 넣고 섞은 후 다시 불린다.
3. 불린 원료를 방아기계로 분쇄한 후 체로 걸른다.
4. 모든 재료를 넣고 섞은 후 쪄낸다.
5. 모양틀에 담아 급냉시켜 예쁘게 포장한다.
[냉동현미콩찰떡]
1. 현미찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 불린다.
2. 불려진 현미를 방아기계로 분쇄한다.
3. 검은콩을 물에 불린 후 분쇄기로 분쇄한다.
4. 분쇄한 현미와 검은콩을 섞은 후 찜통에 찐다.
5. 펀칭기를 사용하여 반죽한 후 일정한 모양을 만들어 포장한다.
6. 포장 후 급속 동결 시킨다.
[냉동쑥찰떡]
1. 찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 불린다.
2. 불려진 찹쌀을 방아기계로 분쇄한다.
3. 분쇄한 찹쌀을 찜통에 찐다.
4. 찐 찹쌀과 쑥을 섞어서 반죽한 후 일정한 모양을 만들어 포장한다.
5. 포장 후 급속 동결 시킨다.
[냉동쇠머리떡]
1. 찹쌀을 빻는다.
2. 검정콩과 호박고지, 대추를 불린 후 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
3. 스팀으로 찐다.
4. 팬같은 넓은 장소에다 식혀 굳힌다.
5. 일정한 크기로 잘라 포장한 후 급속 동결 시킨다.
이용방법1.급속동결식품이므로 해동 후에는 방금 만들어 먹는 느낌을 맛볼 수 있습니다.
* 해동 1~2시간 후면 먹기 좋은 최적의 상태가 됩니다.
2.딱딱해진 냉동찰떡을 맛있게 드시는 방법: 냉동이 아닌 냉장보관을 하시게되면 떡이 굳는 경향이 있습니다. 이런 경우 다음과 같은 방법을 사용해 보세요.
- 전자렌지 사용: 전자렌즈에 약 1~2초만 살짝 돌려 주세요. => 떡 상태를 확인하시고 기호에 따라 다시 1~2초만 돌려 주세요.
- 후라이팬 사용: 기호에 따라 기름을 두른 후, 떡을 넣고 살짝만 구워서 말랑말랑해지면 드세요.
기타사항본 상품은 대두를 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
판매자 정보
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사업자등록번호 2298700048 사업장 소재지 서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동)
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