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  유기농한지형마늘(쿱농산)   
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
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  생산지 쿱농산APC     상품담당자 이대진
  원산지 국산
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유기농한지형마늘(쿱농산)



떡잎까지 진짜라서 자연드림 채소


 
구분 자연드림 A사
법적관리+추가검사 O ?
잔류농약검사
(법적기준이상)
O ?
가격 1,640원 1,700원
- 비교기준 : 2018년 7월 23일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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상품특징
  떡잎까지 진짜
떡잎 시기부터 법적 기준 이상으로 잔류농약을 검사합니다.
    유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
 
공급시기상시공급
생산지1. 원물생산지: 충북 단양 2. 재포장(취급자)생산지 : 아이쿱농산 APC 3. 재포장(취급자)주소 : 전남 구례군 용방면
인증사항40-1-142
40-1-57
40-1-144
유기농산물 재배인증
40-6-25
취급자 재포장인증
중량설명1kg/1망 (30~38개) 개당 지름의 크기는 3cm~4cm 이상되며,중량을 맞추기위해 3cm 이하 마늘이 일부포장될 수 있습니다.
품종설명○한지형마늘 한지형 마늘은 중북부 이북에서 많이 재배되며, 육쪽 마늘이라고도 불리는데, 실제 마늘 쪽수는 구의 크기에따라 나오지만 보통 6~10쪽내외로 마늘크기가 비교적 균일 한 것이 특징입니다.
포장상태망포장 입니다.
유통기한해당사항 없음
보관방법상온보관 (장기저장시 냉장보관)


물품특징1. 2018년 6월 중순 생산 된 마늘입니다. 2. 충북단양 한지형 마늘은 육쪽마늘의 대표 생산지로 고유의 맛과 향을 지니고 있습니다. 3. 밭 마늘로 저장정이 좋으며, 단단합니다. 4. 생육특성에 따라 차이가 있으며, 마늘 1개에 5~9쪽 사이의 마늘로 구성되어 있습니다.
이용방법①마늘간장절임 *재료: 마늘 1차절임물재료:식초,물 2차절임물재료:마늘식초물,간장,유기농설탕,건고추 ○마늘을 잘 씻어 꼭지를따고 물기를 없애줍니다. ○마늘을 1차 절임물에 담가 7일정도 숙성을 시킵니다. ○1차 절임물을 따라내고 2차 절임물과 섞어 끓여 식힙니다.(숙성기간에 빛을 보게되면 녹변현상이 일어날 수 있습니다.) ○마늘을 병에담아놓고 절임물을 부어 1주일정도 2차 숙성을 시킵니다. ○절임물만 따라내어 끓인다음 식혀서 다시 붓습니다. *TIP ○설탕이 방부제역할을 하기때문에, 꿀이나 조청을 사용하는 경우가 있는데 절대 안됩니다. (꿀등의 성분은 포도당과 과당등 단당류가 80%이상 함유되어 쉽게희석되지 않을 수 있습니다) ○유기농설탕을 사용하면 더욱 좋습니다.
생산과정10월에 파종에 들어가서, 추운겨울과, 봄을거쳐 이듬해 6월에 수확하게되며, 수확 후 1개월 이상 건조과정을 거쳐 저장에 들어갑니다.
참고사항
판매자 정보
상호 쿱농산 APC센터지점 대표자 김기주
사업자등록번호 3108117542 사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC
업종/종목 도소매.제조업 / 과실,채소저장관리. 농산물 건조,선별관리 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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