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  (중단)섬진강재첩국   |    중금속 검사로 화학물질 걱정 없습니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 하동섬진강산     상품담당자 모란
  원산지 국산
  상품공지
그동안 원물 수급의 어려움으로 일시중단 하였던 [섬진강재첩국*500g]을 재공급 하게되어 안내드립니다.
재첩의 물량 부족으로 인한 원물가 상승으로 인하여 가격을 인상하여 재공급 드리오니 참고바랍니다.

1. 상품명 : 섬진강재첩국*500g
2. 생산지 : 하동섬진강 재첩수산
3. 주문가능일 : 7월 6일(금) ~
4. 가격인상 : 조합원가 약 10% / 예비조합원가 약 20%
5. 가격인상사유 : 재첩 물량 부족으로 인한 원물가격의 상승

많은 이용 바랍니다.
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(중단)섬진강재첩국



하동 섬진강에서 잡은 재첩에 첨가물을 넣지 않고 국을 냈습니다.
재첩살을 아끼지 않아 풍부한 재첩의 맛을 느끼실 수 있습니다.
재첩국 그대로 혹은 요리에 육수로 간편하게 이용해보세요.


 
구분 자연드림 A사
출하 전 검사(방사능,중금속) O ?
방사능 불시 검사(3개월 주기) O ?
정기 중금속 검사(연 2회) O ?
가격 13원 14원
- 비교기준 : 2019년 5월 30일 온라인몰(가격 : 1g)

 

방사능 불시검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.




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상품특징
  NO! 화학물질걱정
안전성 검사를 강화, 화학물질 걱정 없는 원재료를 사용합니다.
    방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
 
공급시기상시공급
식품유형즉석조리식품(냉동전가열제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지1. 생산지명 : 하동섬진강재첩수산
2. 주소 : 경상남도 하동군 적량면 적량로
원부재료재첩국물[재첩(국산)61.53%, 정제수, 천일염(국산)]85%, 재첩살(국산)15%
중량설명500g
포장재질폴리에틸렌(내면)
유통기한제조일로부터 12개월
보관방법냉동보관
영양성분표시해당사항 없음


상품특징1. 까다로운 생산자의 고집으로, 하동 섬진강산만을 깐깐하게 선별하여 위생적인 시설에서 생산됩니다.
2. 채취한 재첩을 12~13시간 해감하며, 2~3시간(총3회)동안 세척 및 선별하여 재첩 내 이물 제거 후 생산합니다.
3. 재첩살을 많이 사용하여 진한 국물맛이 일품입니다.
생산과정재첩채취 → 해감 → 세척 → 고온가열 1차 삶음 → 재첩국물 식힘 → 재첩살 수작업 세척 → 재첩국과 재첩살 2차 삶음 → 상품포장 및 검사 → 급속냉동 → 냉동창고저장 → 출고
이용방법1. 재첩국
- 냉동상태의 상품을 포장지 제거 후 조리기구를 이용하여 끓여드시기 바랍니다.
- 기호에 따라 풋고추, 고춧가루, 잘게썬 부추, 애호박 등을 첨가하시면 한 층 더 맛있는 재첩국이 완성됩니다.

2. 각종 육수
- 미역국, 칼국수, 수제비, 김치찌개, 된장찌개, 어묵탕 등의 육수로 이용하시면 간편하면서도 깊고 시원한 국물맛을 느낄 수 있습니다.

3. 재첩살 요리
- 재첩살을 이용하여 재첩부침개, 재첩회덮밥, 재첩회무침 등으로 만들어 드시면 색다르면서도 영양만점인 요리를 하실 수 있습니다.

기타사항재첩살에 붙은 투명한 물질은 재첩곱, 즉 재첩 알집입니다. 이는 산란기때 붙어 나오는 것으로 품질의 이상이 아니니 이용하셔도 좋습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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9. 조합원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00)
2. 온라인 문의
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 - 예비 조합원 : 홈페이지 로그인 [예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담]
 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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