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  무농약아이스블랙베리(천본)   
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 (주)천본     상품담당자 정종훈
  원산지 국산
  상품공지
완주에서 친환경으로 재배된 무농약블랙베리를 냉동하여 (주)천본에서 선별포장하여 700g 팩으로 공급해드립니다.

새콤달콤한 아이스 과일로 구입 후 세척하여 섭취하시길 바랍니다.

조합원님들의 많은 관심 부탁드립니다.
감사합니다.
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무농약아이스블랙베리(천본)



속까지 진짜 친환경 자연드림


 
구분 자연드림 A사
사양 무농약(국산) 수입산
생산이력관리 O ?
잔류농약검사 O ?
가격 1,243원 1,360원
- 비교기준 : 2017년 3월 14일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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공급시기1. 상시 공급
생산지1. 생산지명 : 완주친환경복분자
2. 주소 : 전북 완주군 비봉면
3. 포장장소 : ㈜천본
4. 주소 : 전북 장수군
인증사항70-3-326
인증사양 : 무농약

4-6-68
재포장인증
중량설명1팩 / 700g
품종설명품종:블랙베리

블랙베리는 1990년대 초반에 북미지역에서 들어온 품목으로 국내엔 가시없는 복분자 또는 슈퍼복분자로 알려져 있습니다,
과육이 크고 과즙이 많으며 신맛이 강한 것이 특징입니다.
포장상태지퍼팩 포장(PE)
유통기한제조일로부터 24개월
보관방법냉동보관(-10℃)


물품특징신맛이 강한 것이 특징으로 취향에 따라 과일주스, 과일엑기스, 과일주 등 다양하게 즐길수 있습니다.
이용방법1.블랙베리 원액 만들기
1)블랙베리와 설탕을 넉넉한 용기에(발효되면서 넘칠 수 있음) 1:1로 섞은 후 상온에서 2주~1개월 숙성 시킵니다.(중간에 한 번씩 설탕이 녹도록 저어줍니다)
2)숙성 후 과피와 씨를 걸러내어 반드시 냉장보관하고 생수 및 우유, 발효유 등에 섞어 이용합니다.(장기간 보관할 경우 냉장보관도 발효가 일어날 수 있으니 냉동보관을 권장합니다. 즉시 이용 가능하지만 좀 더 싶은 맛을 원한다면 충분한 숙성기간을 거칩니다)
3)원액을 걸러낸 과육은 버리지 말고 과실주용 술에 부어 발효시켜 블랙베리 술을 만들 수 있습니다. 또한 과육에 물을 붓고 끓여서 고운 채에 거른 후 다시 한번 더 끓여 식힌 다음 냉장보관하여 음료수처럼 마셔도 됩니다.

2.블랙베리 술 만들기
1)희석주: 블랙베리 5kg + 감미료(설탕, 꿀) 500g ~ 1kg + 소주 25%~30% 1.8L 약 3병 정도
2)발효주: 블랙베리, 설탕 25~30%를 첨가하여 20℃ 정도에서 발효 시킵니다.

3.블랙베리 주스 만들기
- 블랙베리 생과를 적당량의 우유, 요구르트, 꿀 등과 같이 믹서에 갈아 마십니다.
생산과정수확->선별->냉동->포장
참고사항아이스블랙베리는 수확한 후 세척하지 않고 생과 그대로 급냉한 후 포장합니다.
수확 후 세척할 경우 수분이 함께 어는 현상이 발생하기 때문에 세척하지 않습니다.
가정에서 드실 때 살짝 헹구어 드시고, 받으신 후 바로 냉동보관 하셔야 합니다.
판매자 정보
상호 힐링식품 본점 대표자 이준영
사업자등록번호 3178124739 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36
업종/종목 도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0107호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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