| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명: 강릉앞바다 2. 주소: 강원도 강릉시 연곡면 | | 원재료 및 함량 | | 쇠미역(국산) 83.4%, 천일염(국산) 16.6% | | 중량 | | 300g | | 포장상태 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 포장일로부터 6개월 | | 보관방법 | | 냉장보관(잔량이 남을 경우 냉장보관 하시고 가급적 빨리 드십시오.) | |
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| | 상품특징 | | 1. 남도 지역의 가장 좋은 원물(첫 채취되는 초사리 원물)을 수급하여 생산지에서 별도 선별 후 공급합니다. 2. 첫 염장시부터 정제염 대신 국산 천일염을 사용하여 공급합니다. (일반적으로 첫 염장시 염도가 높은 정제염을 사용한 후 2차로 천일염을 사용하기에 함량이 적은 것에 비해, 해당상품은 처음부터 천일염으로 염장하기에 사용량이 많고 비율이 높습니다.) 3. 불투명포장지로 외포장하여 보존성을 높였습니다. 4. 가장 좋은 원물확보, 별도의 선별 등으로 일반 저가상품과는 차별화된 아이쿱의 독자 상품입니다. 5. 쇠미역은 구멍이 있고 미역이나 다시마처럼 끈적끈적한 알긴산액이 있는 것이 특징입니다.
<해조류 이물선별>
| | 생산과정 | | 쇠미역 입고→선별→자숙→세척→원료배합, 숙성→냉장보관→선별 및 포장→냉장보관→출고 | | 이용방법 | | 흐르는 물에 씻고 10분 정도 물에 담구어 놓은 후 염기를 빼 초고추장 양념과 함께 생으로 먹거나 국으로 끓여 드시면 좋습니다. | | 참고사항 | | - | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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