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  생산지 매일유업(주)-축산     상품담당자 김진희
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공급시기상시공급
식품의 유형연성가공치즈
제조원매일유업(주) 상하공장
전라북도 고창군 상하면 진암구시포로 412
인증사항가공장 HACCP : 제 2009-0-0683 호
원부재료자연치즈 80% {모짜렐라치즈62.5% [원유(국산), 식염(국산), 구연산, 우유응고효소, 유산균], 까망베르치즈 37.5% [원유(국산), 식염(국산), 구연산, 우유응고효소, 유산균배양액, 페니실리움칸디듐]}
정제수, 유단백분말(덴마크산,우유), 식물성유지, 구연산삼나트륨, 유청분말(우유)
중량설명90g (18gx5매)
포장상태(내면)폴리프로필렌, EVA(질소 및 탄산가스충전)
유통기한제조일로부터 5개월
보관방법0℃~10℃ 냉장보관
영양성분1회제공량 1매(18 g) 총 5회 제공량(90 g)
1회 제공량당 함량 : 열량 50 kcal, 탄수화물 1 g(0%), 당류 0 g, 단백질 4 g(7%),
지방 3.2 g(6%), 포화지방 2 g(13%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 7.038 mg(2%), 나트륨 150 mg(8%), 칼슘 100 mg(14%)




상품특징1. 수입산 치즈가 아닌 국내산 원유만을 이용하여 만든 슬라이스치즈 입니다.
2. 까망베르치즈가 들어있어 쫀득한 식감이 특징입니다.
3. 까망베르치즈의 rind(하얀색 껍질 같은 표피)가 연한 갈색의 점박이처럼 보입니다.
생산과정1. 숙성치즈를 배합비율에 따라 계량 후 마쇄시킨다.
2. 마쇄된 치즈를 조리기(쿠커)에 첨가물과 함께 넣어 교반하면서 가열한다.
3. 쿠킹이 완료된 치즈를 치즈제조기에 이동시켜 치즈판을 만든다.
4. 일정한 크기의 치즈로 만들어 포장한다.
이용방법1. 그대로 섭취할 수 있습니다.
2. 햄버거, 토스트빵 및 각종요리에 이용할 수 있습니다.
주의사항1. 유통기한 내 냉장보관 하시고 빠른 시간 내 소비하실 것을 권장해 드립니다.
2. 개봉 후 남은 치즈는 완전히 밀봉하여 반드시 냉장보관하시고 최대한 빠른 시일내에 소비하시기 바랍니다.
3. 변색된 치즈는 섭취하지 마시기 바랍니다.
4. 모짜렐라, 까망베르의 경우 늘어지는 성격으로 쉽게 녹고, 다소 입안에 달라 붙을 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.
5. 0~5개월 영아가 섭취하기에 나트륨함량 비율이 높으므로 섭취에 주의바랍니다. 6. 자연숙성치즈인 까망베르 치즈의 특성상 쓴 맛이 날 수 있습니다.
판매자 정보
상호 (주)자연라이프 대표자 서정리
사업자등록번호 2298700048 사업장 소재지 서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동)
업종/종목 도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 통신판매신고번호 제2022-서울영등포-3556호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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