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  유기된장   |    수돗물이 아닌 해양심층수로 만듭니다
 
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  생산지 (주)애간장     상품담당자 김일웅
  원산지 국산
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유기된장



Non-GMO 유기농 콩을 사용하여 전통방식으로
메주를 발효하여 담금 및 숙성한 한식된장


 
 




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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
공급시기상시공급
식품유형한식된장
생산지농업회사법인㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38
원부재료유기농대두(국산)54.05%,먹는해양심층수,소금(국산)
※알레르기유발물질:대두 함유
중량설명900g
포장재질용기:유리,뚜껑:철, 폴리염화비닐
유통기한제조일로부터 12개월
보관방법냉장보관(0~10℃)
영양성분표시해당사항 없음


물품특징1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. Non-GMO 유기농 콩을 사용하여 전통방식으로 메주를 발효하여 담금 및 숙성하여 재료 본연의 맛을 살리고, 음식의 깊고 풍부한 맛을 잘 표현해주는 한식된장입니다.
3. 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금을 사용했습니다.
이용방법국, 찌개 등 요리에 기호에 따라 적당량 사용하시면 됩니다.
생산과정입고 및 보관 → 계량 → 증자 → 메주성형 → 발효 및 숙성 → 염수침지 → 숙성 → 살균 및 냉각 → 충진 → 캡핑 → 외포장 → 보관 및 출하
기타사항해당제품의 검은 입자는 대두 껍질입니다. 대두 껍질은 자연 발효 및 숙성되어 색상이 진해지며 된장의 마른 부분이 일부 들어가면 이물로 보일 수 있으나 안심하고 드셔도 됩니다.
이 제품은 밀,조개류,돼지고기,쇠고기,토마토,이산화황,우유,새우,달걀,닭고기,고등어,땅콩을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 (주)애간장 대표자 김면영
사업자등록번호 4168602231 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38
업종/종목 제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0115호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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전통 된장의 진한 맛
신O진(라이프케어충청의료복지사회적협동조합) 2022-05-14
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