| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 냉면/숙면/주정처리상품 | | 생산지 | | 이가자연면 충북 음성군 맹동면 맹동산단로 38-3 | | 원부재료 | | 면 - 소맥분(밀:국산),감자전분(국산),주정,메밀가루(메밀:국산),천일염(국산),난각칼슘(계란:국산) 소스 - 프락토올리고당,발효식초[현미(국산/무농약)15%,엿기름(국산)20%,종효모, 종초산균],양조간장[소맥분(밀:국산),정제소금(국산),대두(국산),조청],고춧가루(국산),순우리밀고추장[소맥분(밀:국산),고추분(국산),조청,정제소금(국산)],마늘(국산),유기농설탕3.9%,정제소금(국산),참깨(국산),참기름(국산),효모추출물 | | 중량설명 | | 420 g (면 150 g×2봉, 소스 60 g×2봉) | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 3개월까지 | | 보관방법 | | 냉장보관 (0∼10℃) | | 영양성분표시 | | 1회 제공량 210 g ㅣ 총 2회 제공량(420 g) 1회 제공량당 함량 l *%영양소기준치 열량 455 kcal, 탄수화물 92 g(28%), 당류 12 g, 단백질 14 g(25%), 지방 3.3 g(6%), 포화지방 0.4 g(3%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 0 mg(0%), 나트륨 1,650 mg(83%) *%영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율 | |
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| | 상품특징 | | * 기존 소스의 수분함량이 높아 이미와 이취가 발생되고 저장성이 떨어져 저장성 향상과 맛의 개선을 위해 수분함량을 줄이게 되어 소스가 80 g씩 2포에서 60 g씩 2포로 변경되었습니다. * 고추장, 간장, 설탕을 생협원재료인 순우리밀고추장, 양조간장, 유기농설탕으로 변경하였습니다. * 산탄검을 제외하여 사양을 높였습니다. * 면에 난각칼슘과 감자전분을 사용하여 일반 면보다 쫄깃합니다. | | 생산과정 | | <면> 원료를 계량하여 혼합 → 혼합된 반죽을 면기계에 넣어 압력을 가하여 성형 생산 → 면을 숙성하여 포장한 후 냉동 <소스> 재료를 계량하여 혼합 → 혼합된 소스를 포장하여 냉각 | | 이용방법 | | 1. 냉면사리를 찬물에 삶아 찬물에 3~4회 헹구어 물을 뺀 후 사리를 만들어 그릇에 담습니다. (생면이기 때문에 냉면면 삶는 시간은 40~50초가 적당합니다.) 2. 준비된 사리에 비빔장을 넣고 기호에 따라 오이채, 배 등을 같이 넣어 드시면 좋습니다. | | 기타사항 | | * 첨가물을 사용하지 않아 보존기간이 짧습니다. 상품의 안전성을 위해 반드시 냉장보관해 주세요. * 가정에서는 구입 후 1개월 이내에 드시는 것이 좋습니다. (가정에서 이용하는 냉장고의 경우 여름철에 온도 변화가 심하기 때문에 상품에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 생면이기 때문에 냉장상태에서 곰팡이가 발생할 수 있으니 5℃이하에서 보관해 주세요.) * 본 상품은 원재료 일부에 밀, 메밀이 함유되어 있으니 알레르기 질환이 있으신 분은 섭취시 주의하시기 바랍니다. * 이 상품은 대두, 난류, 땅콩을 사용한 상품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. * 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다.(재냉동시 면 품질저하 발생) * 뜯으실 때 홈에 손가락이 베이지 않도록 조심하십시오. * 본 상품은 공정거래위원회 고시 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다. * 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399 | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)자연라이프 |
대표자 |
서정리 |
사업자등록번호 |
2298700048 |
사업장 소재지 |
서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동) |
업종/종목 |
도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 |
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제2022-서울영등포-3556호 |
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