| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 부광수산영어조합법인 2. 주소 : 경상남도 창원시 마산합포구 진등면 교동리 | | 원재료 및 함량 | | 다시마(다시마:국내 완도산, 천일염:호주산/양식) 100% | | 중량 | | 35g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 또는 포장일자 | | 제조일자 : 개별상품에 별도표기 | | 보관방법 | | 직사광선과 습기찬 곳을 피해 보관하시고, 구입 후에는 냉동보관하시기 바랍니다. | |
|
| | 상품특징 | | 1. 전남 완도 바다의 다시마로 각종 요리에 맛을 더해줍니다. 2. 어린 다시마를 가늘게 채 썰어 식감이 부드럽고 맛있습니다. 3. 볶음, 무침, 비빔밥, 샐러드, 냉국, 라면 등 다양한 요리에 간편하게 사용가능합니다. 4. 지퍼백 포장이 되어있어 이용이 편리합니다. | | 생산과정 | | 다시마 수매 -> 해수로 자숙 후 냉각 -> 탈수 -> 염장 -> 24시간 숙성 -> 냉장보관 -> 선별 -> 2mm로 컷팅 -> 세척 -> 탈수 -> 채반에 사각형 모양의 틀에 형성 -> 건조 -> 소분 포장 | | 이용방법 | | 1. 다시마는 습을 대단히 잘 빨아 들이는 특성이 있으므로, 필히 습기가 없는 곳에 보관하시길 바랍니다. 2. 1차 식품으로 새우 등 바다생물이 붙어있는 경우가 있으므로 물에 10여분 정도 담근 후 깨끗이 씻어서 요리하시기 바랍니다. 생식으로 드실때는 다시마 표면을 깨끗이 닦아서 드십시오. 3. 이용방법 * 볶음, 무침 : 찬물에 5분만 담그신 후 흐르는 물에 세척한 후 한번 손으로 꽉 짠뒤 볶음 또는 무침으로 드세요. * 비빔밥 : 초장과 기타 야채를 버무린 비빔밥으로 좋습니다. * 샐러드 : 기타 야채와 소스를 뿌려 샐러드해서 드시면 좋습니다. * 냉국 : 미역냉국과 조리법은 동일하며, 부드러운 식감으로 어린아이, 어른 모두 좋아하는 맛있는 냉국이 됩니다. * 라면 : 바로 넣어드시면 바다내음을 느낄 수 있는 라면을 드실수가 있습니다. | | 기타사항 | | 1. 간혹 다시마 표면에 보이는 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드셔도 됩니다. | |
|
판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|