| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 강릉앞바다 2. 주소 : 강원도 강릉시 연곡면 | | 원재료 및 함량 | | 황태 51.44%(러시아산), 요리愛[애]요리당 30.87%[프락토올리고당 43.5%, 유기농설탕 30%, 마스코바도(당류가공품,필리핀/공정무역)], 유기농설탕 12.86%, 볶은소금(국산), 고추가루(국산) | | 중량 | | 20g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 12개월까지 | | 보관방법 | | 실온보관 | |
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| | 상품특징 | | 1. 바삭한황태스틱에 아이쿱 사양의 고춧가루를 첨가하여 매콤하게 만들었습니다.
2. 황태채를 고온에 건조해 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다.
3. 한겨울에 일교차가 큰 대관령 덕장에 명태를 걸어, 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 스무번 이상 반복해서 말린 황태를 품질저하방지, 벌레발생을 최소화 하기 위하여 별도 저온창고에 보관하였다가 제조합니다.
4. 황태 뼈 부분까지 일일이 수작업으로 제거하는 등 선별을 강화하여 상품의 질을 높였습니다.
5. 건조기를 통해 별도 건조작업이 진행됩니다.
<황태 작업사진>
| | 생산과정 | | 황태입하 → 물축임 → 두드림 → 채작업 → 건조 → 검사 → 냉동보관 → 출고 → 배합 → 건조 → 소분 및 선별 포장작업 → 출고검사 → 박스포장 → 출고 | | 이용방법 | | 간식용, 안주용으로 개봉 후 바로 드시기 바랍니다. | | 기타사항 | | 이 제품은 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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