| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 부광수산영어조합법인 2. 주소 : 경상남도 창원시 마산합포구 진등면 교동리 | | 원재료 및 함량 | | 미역(미역: 국내 완도산, 천일염: 호주산 / 양식) 100% | | 중량 | | 50g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 포장일자 | | 개별상품에 별도표기 | | 보관방법 | | 직사광선과 습기찬 곳을 피해 보관하시고, 구입 후에는 냉동보관하시기 바랍니다. | |
|
| | 상품특징 | | 1. 국내 최고 품질의 완도 특산물입니다. (일본 수출용 원물을 사용합니다.) 2. 완도의 신선한 미역을 위생적으로 건조시켜 원료만을 짧게 잘라 소량포장 했습니다. 3. 소비자의 복합적인 조리문화에 보다 맛과 편의를 고려하여 만들어진 상품입니다. 4. 물에 씻거나 물에 불릴 필요없이 끓는 물에 넣어 조리하여 맛있게 드실수 있습니다. 5. 소포장이라 휴대하시기 편리하며 미역국뿐만 아니라 계절별 여러가지 음식에 응용하여 드실수 있습니다. 6. 소량만 넣으셔도 미역의 깊은맛을 느낄수 있습니다. | | 생산과정 | | 완도 금일 지역에서 1~2월 사이에 생산 된 원초를 수매 후 줄기는 제외하고 미역 잎만 따로 건조 (원초→줄기는 제외 잎만 분리→건조→소분 포장 작업→납품) | | 이용방법 | | * 조리전에 2~3분 정도 물에 불리면, 씻거나 자를 필요없이 그대로 조리하시면 됩니다.
<미역국>(약2~3인분기준)
재료 - 자른미역 10~13g, 다진마늘 1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간
1. 자른미역을 찬물에 살짝 불립니다. 2. 냄비에 참기름을 넣고 자른 미역과 마늘을 넣고 볶아줍니다. 3. 어느정도 볶은 후 미역에 물을 넣고 푹 끓입니다. 4. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.
<미역오이냉국>(약2~3인분기준)
재료 - 자른미역 10~13g, 오이1개, 소금 1작은술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 얼음, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1큰술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술
1. 자른미역을 찬물에 살짝 불립니다. 2. 오이는 깨끗히 손질하여 2mm 어슷하게 채썹니다. 3. 미역에 양념(마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨소금)을 넣고 버무려 놓습니다. 4. 물에 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다. 5. 그릇에 채 썬 오이와 미역을 담고 간 맞춘 물을 부어 맛있게 드시면 됩니다. | | 기타사항 | | 간혹 미역 표면에 보이는 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드시기 바랍니다. | |
|
판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|